La unua paŝo de miksado estas kontroli la enhavon de ĉiu ingredienco kaj la temperaturon de la bakado, por ke la malmoleco kaj ingrediencoj estu relative stabilaj.Post miksado, ĉar la koloido ankoraŭ havas malpuraĵojn kaj ne estas unuforma, ĝi devas esti filtrita.Krom certigi, ke la...
Legu pli